10月11日，食安科技舉行了“食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留數(shù)字化檢測卡及配套儀器產(chǎn)業(yè)化應用”項目驗收。本次驗收組由華南農(nóng)業(yè)大學、廣東省糧食科學研究所、華南理工大學等單位專家組成，項目主要進行數(shù)字農(nóng)藥殘留速測卡和LZ-4000農(nóng)藥殘留快速測試儀兩個產(chǎn)品的成果轉化。 

數(shù)字農(nóng)藥殘留速測卡，是由國內(nèi)首創(chuàng)膽堿酯酶法和側向?qū)游黾夹g結合，其大大縮短檢測時間，靈敏度更高；抗干擾能力更強，有效抵制色素干擾；顯色均勻穩(wěn)定，讀數(shù)準確可靠。配合本公司自主研制的新型農(nóng)殘速測儀，采用先進的色差分析技術，使檢測結果更準確可靠。我司所研發(fā)的綠卡系列數(shù)字式農(nóng)殘快速檢測卡，獲得發(fā)明專利，實現(xiàn)一步法快速檢測農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留。

LZ-4000農(nóng)藥殘留快速測試儀采用國際先進標準技術，結合國家標準和農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準，基于酶抑制率法原理快速檢測蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。

從產(chǎn)品圖可見，儀器體積小巧，便于攜帶，操作簡單，測試效率高。與本公司自主開發(fā)的食品安全檢測監(jiān)控信息系統(tǒng)配套，可組建省、市、地、縣等各級食品監(jiān)控網(wǎng)絡。 

它可廣泛適用于各級食品安全監(jiān)管部門、各級食品安全監(jiān)測部門、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護等領域的蔬菜、水果中的農(nóng)藥殘留檢測。 

本項目研制的產(chǎn)品目前已經(jīng)推廣應用到食品安全檢測，環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)督、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，技術監(jiān)督和食藥監(jiān)管等領域，以及在農(nóng)貿(mào)市場、餐廳酒樓和集體食堂等單位都可以使用，積極推動食品安全，通過本產(chǎn)品對蔬菜等農(nóng)藥殘留的檢測，對于控制蔬菜農(nóng)藥中毒的發(fā)生，減少蔬菜農(nóng)藥殘留、提高市售蔬菜的合格率，以及保障食品安全等方面都起到十分良好的社會效益。